茶的四大保健功能

　　科学研究显示，茶叶具有多种保健功能，归结来看主要有四项。

　　●提神益思，解渴生津

　　茶叶中所含的咖啡碱能刺激人的中枢神经，使人兴奋。盛夏季节，饮茶还能出汗散热。一杯热茶使体内散发的热量相当于茶热量的５０倍。此外，茶叶中还含有糖类、果胶、氨基酸等成分，能与唾液作用，解热生津。

　　●增进肾脏功能，可利尿排毒

　　茶能使香烟中的尼古丁沉淀并排出体外。饮茶能促使久置饭菜中的硝酸盐排出。茶多酚还能将凝固在水中的悬浮物沉淀，并将铅、锌等金属及生物碱毒物分解排出。

　　●增强人体免疫力

　　最新研究显示，茶叶中的茶多酚可增强人体免疫力。

　　●减少放射性元素危害人体

　　茶叶中的儿茶素浓缩物和脂多糖类，能中和锶９０等放射性元素，将其排出体外，从而使人体免于受