2、制法:冰各种原料(冰块除外)放进白瓷壶,冲入开水泡5-8分钟后将茶汤倒出,第一泡的茶倒净后可再冲入开水,直到色味都太淡为止。将泡好的凉茶分别倒进玻璃杯,每杯中可放一、二朵杭白菊做装饰,然后放入冰块即可饮用。
3、风味:甘爽清凉,是消暑的最佳饮品。