茶叶QS认证的程序及相关标准
发布时间 2009-05-18 浏览 43776 次
p;  七、采购质量控制 
    a、企业要制定采购原辅料及包装材料的采购管理制度。有制定采购计划、采购清单(合同)并根据批准的采购文件进行采购。这些要有记录。采购要有采购检验或验证证明(检验报告)如果企业对索取的证明不放心,可以自行检验或送检确保产品的合格率。 
    b、如果有外协加工要制定外协管理制度。对于分装企业来说采购原料是非常关键的,要把好关。 


    八、过程质量管理 
    i.企业应制定生产过程质量管理制度,及相应的考核办法,并有具体考核的记录。 
    ii.员工要按照工艺文件进行生产操做,工艺文件中应规定关键控制点并有关键控制点的作业指导书。对分包企业来说关键控制点主要是原料验收、产品包装。 
    iii.企业必须实施关键控制点的控制程序,并做好记录。例如;进货原料的检验合格证明、包装材料的合格证明。 
    iv.

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