称人头茶，每年入贡，民间不易得也”.制人头贡茶的茶叶， 据传均由未婚少女采摘，且都是一级的芽茶。采下的芽茶 一般先都放之于少女怀中，积到一定数量，才取出放到竹篓里。这种芽茶，经长期存放，会转变成金黄色，所以人 头贡茶亦称“金瓜贡茶”或"贡茶”.北京故宫处理清官贡 茶，总计有两吨多。其中大部分是普洱茶。据中华茶人联 谊会副秘书长、王郁风先生<普洱茶与清皇朝>一文载： “本世纪60年代初，北京故宫茶库里还存放着清宫没有吃 完用完的贡茶数吨，其中仍有普洱茶、女儿茶、茶膏。 1963年故宫处理清宫贡茶2吨多。

　　 1963年10月23日，一次偶 然机会，我在北京茶厂见到这批陈年贡茶实物，普洱团茶 大者如西瓜(略扁)，小的如网球、乒乓球状，茶色褐黑，不 霉不坏，保存完好。蒂团表面有拧紧布纹的印痕，可见当 时制茶是用布包着揉紧、干燥成型的。我曾选了一个大 的普洱团茶用磅秤称了一下，重量为5.5市斤，当是清代 5斤重的团茶……60年代初，茶叶减产，内销市场供应不 足，这批故宫普洱团茶，打碎筛细，拼入散茶卖掉了。我于 1