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但是分析人士认为,减产形势对茶市供需平衡,反而带来了茶市对安溪茶叶供量的期待,客观上帮助安溪产地市场保持售茶热度。同时,更重要的是,安溪夏茶已经今非昔比,制茶技术的普遍提高,空调技术的广泛应用,特别是茶农精品意识的增强,已使夏茶制优率大大升高。
因此分析人士认为,综合各方面情况,今年安溪夏茶的上乘表现,得益的是“茶业提升年”的促进,得益的是多年来的优势积累,而不是单一因素能够解释的。
有趣的是,还有人将夏茶的热销和价格的坚挺,与今年春茶的形势作了联系,认为这是安溪茶叶好年景的延续。有关人士说,这一看法有一定道理,两个相邻茶季之间会有许多产销联系,但简单地认为是好年景的延续,并无依据也不符合实际。
这就像今天大家说夏茶好,并不能因此就认为暑茶也好一样,分析人士这样告诉记者。