据媒体报道，近年来国内茶叶消费的增量主要集中在名优茶、茶饮料和茶食品上，其中，2008年我国的茶饮料消费量达到了1000万吨。由此不难看出，快节奏的生活方式正逐渐改变着消费者对茶叶的消费方式，茶，既可以是一种慢速消费品，也可以是一种快速消费品，而且亟待平民化。

在记者采访中，不少本地茶企业都表示，在保护传统制茶工艺的同时，要用产业化、规模化的思路来生产和经营茶叶，以争取更大的市场份额，要加强茶叶深加工技术的研发和引进，形成包括茶叶、食品、保健品和生活日用品在内的产品链条，使没有喝茶习惯的消费者也成为茶叶消费对象，开辟新的市场空间。

而且可喜的是，我们看到，已经开始有贵州人在填补这些市场空白――

贵州文化人、紫砂壶收藏家张万明借紫砂壶为载体，请宜兴紫砂高级工艺师刘志明先生制壶、陶刻大师寇丹先生绘图陶刻，将甲秀楼、梵净