;   来自中国及整个亚洲的专业买家――SIAL China已成为亚洲高效商务平台，吸引了海外，特别是亚洲和欧洲专业买家的高度关注。2009年，除了中国大陆及港澳台地区之外，将有更多亚洲和欧洲国家组织庞大的采购团，包括美国、英国、法国、德国、韩国、日本、泰国、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、印度。SIAL China 2009专业观众数量将达到3,0000人。
    丰富的展期活动－sial china为企业接触专业买家提供了多种渠道，通过丰富多彩的展期活动，给参展企业带来高附加值的参展效果。
    与家乐福、麦德龙及联华超市贸易洽谈――只有在SIAL China才能享有的商机！两大超市的采购部将在展馆中心设置洽谈室，在展会中寻求新的合作伙伴。
    特别活动――实地参观上海的领先零售业者及知名大卖场，更广泛深入地了解上海零售业市场，并有机会与零售商面对面对话，是了解国内食品市场现状最有效便捷的途径。