绿茶是健康食品，绿茶产业的前景是不错的。我认为茶饮料在将来完全能够取代碳酸饮料。茶叶产业也将走向深加工、精加工的路线，茶叶不仅拿来喝，还可以用，比如做牙膏啊、化妆品之类，这就大大拓宽了茶叶的需求。同时，政府目前也一直在挖掘茶文化这方面的内容。很多市场以前在文化上重视是不够的，也是比较薄弱的一个环节，今后需要加强。

钱钢(宁波市茶叶市场负责人)：

开拓市场的方式主要是，为市场里的茶叶经营户提供更优质的服务，以及营造一个更好的市场环境。在为经营户提供服务方面，我们提供了广告上的支持，通过市场让利，几乎以免费的价格在市场醒目的位置给经营户提供广告位；在营造市场环境方面，我们对摊位进行了装修，以前经