初步建立了茶树栽培种植规范：如良种选择、种植方式、施肥种类和施肥方法，采茶标准、茶树病虫害综合防治配套技术等。

实现茶叶初加工机械化：近几年又引进了多种类型的名优茶加工机械，使名优茶加工机械化程度大幅度提高。

茶叶深加工和综合利用研究已形成稳定的工艺，如茶多酚、茶多糖、茶色素、咖啡因、茶皂素的提取等。2008年9月，由湄潭陆圣康源公司总投资5000万元的西部地区最大的茶多酚项目正式投产，预计年产值可达上亿元。每年吞掉湄潭县2500吨低档边角茶，为湄潭县茶树下树率低找到了一条内部消化的路子。年底由南方嘉木公司投产的茶籽油投入市场以来，市场走势非常不错，深受消费者青睐。部分产品的应用研究已取得突破，如成功地利用茶多酚开发出食品添加剂和保健药物，茶皂素在木材加工、建筑、动物养殖