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三、武夷岩茶的品由什么构成?
答:岩茶品质由多方面构成,主要环境,工艺,品种构成1、得天独厚的生长环境:武夷茶区气候温和,冬暖夏凉,年平均温度18-18.5℃,无霜期长,雨量充沛,年降雨量2000mm左右,山间常年云雾,年平均相对湿度在80%左右,日照较短,特别适合性喜温湿的茶树生长。这里的土壤为火山砾岩、红砂岩及页岩风化而成,不仅富含茶树生长所需的微量矿物质原素,而且疏松,透水性强。更加上武夷山茶园多数分布在岩壑幽谷之中,四周皆有青山秀岭为屏障,终年云蒸雾润,日光直射时间短,孕育出了武夷岩茶妙不可言的独特岩韵。