昆明名优绿茶产业的回顾与展望
发布时间 2009-08-14 浏览 28071 次
不能断定是六、七十年代栽植的茶树还是留传下来的太华茶。推想太华茶的传统加工工艺应为晒青或烘青绿茶

2.4石林茶

主体为鸿鑫生态农场的千亩复合生态茶园 ,带动周边个体农户近千亩茶园。鸿鑫生态农场以茶为主,复合生态型茶园模式已见成效:高层果树已进入盛果期,收益稳定;中层茶树平均亩产40-60公斤;低层中草药材有短期收益,兼有少量养殖和其他经作桔杆,可供应茶园用农家圈肥。

茶加工车间就在场内,年产4-8吨绿茶,多为炒青和烘青。极少量乌龙茶。用石林春、彩云春等品牌。

2.5安宁禄脿茶

目前,安宁市的禄脿、草铺有茶园2000多亩,生产传统禄脿炒青绿茶的茶厂两家,成品茶质量稳定,高等级茶量少。用禄雨春、螳川生态茶等品牌。

2.6其它

1999年起东川区划归昆明,传说在其境内,金沙江流域生长着一种俗称老鹰茶的茶树,当地制毛茶口感好,做饮料有良好的保健功效。经调研表明这是一种樟科植物,可作饮料,有保健功效。

寻甸钟灵山生态园内有近500亩茶地,品种不详,推测应是

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