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车云山茶功能多
车云山村茶以其“芽壮、叶厚、香高、味浓、耐冲泡”而见长。在全国十大名茶中,车云山村茶独树一帜,被誉为“毛尖极品”,深受历代政界要人、文人墨客青睐,素有“贵族之茶”、“富贵之茶”的说法。所谓“山高云雾漫,车云有好茶”等古代佳句就是车云山村茶独具内质的真实写照。
车云山村茶以农历清明、谷雨之前采出的最为上乘,俗称“明前茶”、“雨前茶”。茶叶从种植、摘取到选料、烘焙,都由茶农精挑细选,精心制作。由于海拔高、气温低、品质孕育周期长等特点,车云山茶每年相对其他类信阳毛尖茶产出略晚。
车云山村茶具有抗癌、降低血压