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青砖茶知识介绍
发布时间 2009-05-19 浏览 22217 次
为面茶,次茶为里茶,这样加工出来的青砖茶表面平整光滑。一二级老青茶为面茶。
生产技术
1、渥堆发酵。
2、筛切制坯。
3、蒸压成型。
4、烘干。
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