5元对于500克毛茶来说其实还不够成本。记者了解到，在安溪采茶工一天的工资要五六十元，制茶师傅一天要一百元以上，厦门茶店经营者雇人挑茶梗，每挑出500克净茶付出的报酬也是5元。如此看来，厦门地产茶身价“低贱”得有些离谱。

“按说，厦门地产茶在香气色泽等方面也有自身特点，有些品种不会输给安溪茶，至少不要有数倍的差距。”在莲花镇设有工厂的厦门本地茶企、厦门恒利茶业的负责人高树足这样说。

据他分析，厦门地产茶之所以价格这么低，一是缺乏必要的宣传运作，二是茶叶品种上毛蟹、本山等所占比重过大，给人低质低价的印象，需要改良品种。

厦门地产茶没有名气的说法，引起同安莲花镇西坑村连海林书记的共鸣。他说，西坑村盛产茶叶品种乌柦，这种茶香气非常高，属于稀有品种，品质也很高，但是由于宣传不够，卖价也不高。“就像海鲜在大排档成便宜货到高档酒楼每道菜要数千元一样，同样的原料安溪茶商收过去一加工也变成好茶。”连海林这样说。

市场反应也印证了厦门