喝茶忆江南
发布时间 2009-05-19 浏览 24120 次
射到国内外,马帮们将茶叶蒸后压紧在竹篓内,再用竹笋叶打包,在漫长的运输过程中茶叶缓慢地冷发酵,形成了云南特有的大叶种后发酵普洱茶

  和绿茶越新越好相反,普洱茶是可以品尝的古董。普洱茶要经过一定时间的贮藏才有甘、滑、醇、柔、稠的口味,一片八十几年的古董普洱茶饼市价约三万八千元,一片四十年的茶饼约一万八千元,“烟雨江南”店藏一部分三十三年普洱茶已可谓是上上品了。尤其是柱茶和茶膏,不是平时想喝就喝得到的。

  除了普洱,烟雨江南还有很奇怪的啤酒。琥珀色的爱尔兰啤酒、浓烈的比利时修道院啤酒、巴伐利亚的金色小麦啤酒、厚泽的英国苦啤酒、品种很多,应有尽有,堪称特别啤酒总汇。

  啤酒在一般人眼中是消暑佳品,适宜大杯牛饮,不过这里的啤酒用试管装的,叉在一起,很是特别。

  有的啤酒酒精度达7.5度的啤酒,有的啤酒金黄色完全不透明,有的啤酒的味道是樱桃味的。

  店里一角,还摆放着许多书籍,五花八门,无所不包,惊叹老板的搜集能力。

  不少英文原

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