吨,茶园面积、产量均居全省第四位,全县80%以上的人口直接或间接从事茶产业。针对多年来由于品种老化等原因而带来的群众增产不增收问题,近年来,寿宁县立足生态、气候、资源等优势,确立了打造“闽浙边界生态新茶乡”的发展定位,以改良品种为抓手,计划到2012年把原有12万亩的“福云六号”茶园调整改造为乌龙茶3万亩、
绿茶6万亩和
红茶、
白茶等3万亩,并培养400名以上制茶能手和一批茶技员,使全县茶业总产值达6亿元,成为闽东最大的生态
铁观音生产基地,使茶业真正成为寿宁县的富民支柱产业。目前,已投入资金2400多万元,完成乌龙茶、
红茶等改造1.2万亩,引进安溪客商创建裕发、双秋两家集“产、供、销”为一体的
铁观音龙头企业,产品得到著名茶学家、制茶和审评专家张天福老先生的高度评价。今年5月,依托裕发
茶叶有限公司基地,创办了寿宁县生态
铁观音生产技术培训基地。目前,寿宁生态
铁观音茶叶已进入扩大规模、打造统一品牌阶段。
8月19日上午11时,在清源乡日洋铺村铁观音茶叶生产基地里,县茶业局茶艺师吴学宝正在给参加第三期