上一主题:贵州茶产业有两大资源
下一主题:浙江龙泉市伟铭茶叶专
建国60年成就：云南凤庆县茶业迅猛发展民增收
发布时间 2009-09-10 浏览 29885 次
可见，凤庆县是古茶树资源保存最多最丰富的区域。这些古茶树资源在民间传承了各民族茶俗、茶礼、茶艺，充分见证了凤庆茶叶发展的历史。明代大旅行家徐霞客还在游记中记录了在凤庆夜宿大寺乡高井槽村，“梅姓老人煎太华茶饮余，颇能慰客”的情形。早在16世纪就有太华茶、玉皇阁茶的记述，民间已有成熟的制茶工艺和茶产品。清朝末期，顺宁知府琦璘倡导种茶，广泛种植了勐库大叶种茶，茶叶产业空前发展。
1938年秋，日军侵华，中国原有的红茶产区沦陷，红茶作为重要战略出口物资货源断绝，为了开辟新的红茶生产基地，中国茶叶贸易股份公司派著名茶叶专家冯绍裘先生到凤庆试制红茶，一举获得成功，定名为“滇红”。1939年，首批“滇红”约500担，通过香港富华公司转销伦敦，以每磅800便士的最高价格售出而一举成名。从此，“滇红”以特有的香高味浓而著称于世，以独具的形美色艳而驰名中外。中华人民共和国成立以后，在各级党委政府的重视和扶持下，凤庆茶产业迅猛发展，茶园面积逐年扩大，新产品不断开发，1958年创制生产的超级工夫红茶曾创当
m.368tea.com
相关主题
