据法国农业部表示，2009年法国小麦产量（不包括杜伦麦）预计达到3730万吨，高于早先预测的3610万吨，上年为3690万吨。

　　小麦产量数据上调的原因在于小麦单产数据从早先的7.37吨上调到了7.66吨，上年为7.29吨。

　　农业部还预计法国大麦产量为1280万吨，高于早先预测的1260万吨，上年为1220万吨。其中春大麦产量预计为380万吨，相比之下，早先的预测为350万吨，上年为350万吨。

　　2009年法国杂交黑麦产量预计为200万吨，与早先的预测相一致，上年为180万吨。

　　2009年法国玉米产量预计为1500万吨，低于早先预测的1560万吨，上年为1600万吨。

　　2009年法国油菜籽产量预计为550万吨，高于早先预测的530万吨，上年为470万吨。

　　2009年法国葵花籽产量预计为160万吨，相比之下，早先的预测为170万吨，上年为160万吨。

　　据法国政府的最新数据显示，截止到2009年8月1日，法国谷物商业库存总量为1790万吨，与上年同期持平。