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其实,茶叶的食品安全隐患首先来自生产环节。
记者从沈阳市质量技术监督管理局了解到,沈阳市场上90%以上的茶叶来自南方,沈阳本地只有分装企业,而无生产企业。由于茶叶的产地都很远,沈阳本地的质监部门无法对生产环节进行监管,唯一可以知道茶叶质量好坏的只有销售商自己。
从权威媒体的调查来看,福建省有60%以上的茶叶加工是由个体农户生产经营的,很多小规模的个体生产户根本不能拿出当地质监部门的生产许可证,生产过程也非常随意、无人监管,产出的茶叶既没有检测报告,也没有相关的质量认证,农药超标等问题严重。
一位业内人士表示:“在茶叶产地虽然也有一些炒茶叶的厂家,但由于厂家的货一般要比茶农供应的贵,而货源相对又比较少,因此市场内多数商户都是从茶农那进货,这样的货一般都没有通过质量检测。”
在茶叶的销售环节上,销售商为了谋取更高的利润,经常对不懂茶叶的消费者进行诱导,以次充好、玩弄概念等问题频繁发生。
陆可俊表示:“沈