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茶叶月饼基本都围绕“茶”做文章,是在茶叶的基础上用面粉与茶籽油加工制作而成,主要有绿茶月饼、红茶月饼、普洱茶月饼以及铁观音茶月饼。
随着中秋节的临近,月饼质量越来越成为关注焦点,尤其时下流行的“无糖”月饼更是人们热议的话题之一。茶月饼也推出了不少“无糖”系列,业内人士表示,目前国家对于无糖食品的监管仍没形成法规,企业能否诚信经营完全靠自律。所以,商家们还需认真对待商品质量问题。(原题为《中秋佳节 茶商翘首以待》)