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本次入选金华市“十佳名优农产品”候选产品的3只茶品分别为东阳市东白山茶场申报的“东白”牌茶、浙江省磐安云峰茶业有限公司申报的“云峰”牌茶和浙江省武义县农业综合开发总公司申报的“武阳春雨”茶,基本代表了金华市的主要茶叶品类。
据悉,东白牌茶叶产于东阳市东白山区,早在唐朝陆羽《茶经》就有记载。东白茶芽叶肥壮,色泽嫩绿,具有香高持久,滋味鲜醇回甘,耐冲泡之特点。系“浙江省名牌产品”、“浙江省名品正牌农产品”、“浙江省著名商标”和“国家合格评定质量信得过产品”。
云峰牌茶叶属半炒半烘形名茶,产于浙中山区——磐安大盘山一带。秉承唐代贡茶“婺州东白”之工艺特色,具有色泽翠绿鲜润、叶底嫩绿成朵,汤色绿翠明亮、香气清高持久之 “三绿一香”品质特征。曾获商业部“全国名茶”称号,第二届中国农业博览会金奖,“中绿杯”名优绿茶评比金奖。
武阳春雨茶叶则产于早春三月的武阳川。具有独特的松针外形,似绵绵春雨,显茸毛,芽叶匀整;其香气清馥