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当然,现实的经营业绩也是茶店老板们头疼的事情。在问及营业额时,多数茶店负责人都笑不作答。只有儒聚泰茶庄的负责人略为松口透露:2005年刚开始营业时,月均收入可以有七八千元。2006年底到2007年9月份,是普洱茶价格被游资人为拉高的时期,当时他们的月收入都在2万元以上。但从那以后,经营收入能维持店面租金、人员工资就很不错了。
茶城出现混合经营
在普洱茶市场最热闹的时候,昆明涌现出云南茶叶批发市场、雄达、前卫、康乐、西苑、金利、大商汇、邦盛、大观、官茶城等大大小小十多个专业批发市场。在普洱茶泡沫散去的今天,许多茶城、批发市场也是差异巨大。有的整体转向做其他经营,有的根据现状缩减茶店面积搞多种经营,有的搞减租等优惠聚住人气继续坚持。
在昆明雄达茶城记者了解到,一些商铺都在装修和改造,商铺老板表示完工之后将经营餐饮、酒吧等。在七品轩茶行,工作人员向记者介绍,他们是2006年8月就开始做