柿树是传统林果业的代表，目前，崔村镇的柿树总栽培面积2090亩，其中山场零散分布的柿树占地1890亩，多为百年老树，品种落后，管理粗放，产量不稳定。为此，经镇党委、镇政府讨论决定，以“保留一部分，改造一部分，发展一部分”为原则，发展柿树产业。2005年，针对柿子树产量低，品质差问题，按着区林业局的技术对200亩柿子树完成落头改造，明年就可以盛产。未来几年，还要加大落头改造的力度，更换新品种，加强管理，提高老柿树的产量。

　　科学发展 促进“三果”产业化发展

　　崔村镇未来几年，将坚持把“三果”产业作为崔村镇的特色优势产业，加快构建现代农业产业体系。以后，崔村镇政府将重点抓好以下几个方面的工作：（一）立足优势，建基地，加快推进特色优势产业集聚升级。

　　加快“四优四化”，建设“两带一基地”，推进特色优势产业向优势产区集中。“四优”即依托崔村镇的自然优势资源确立苹果、草莓等为优势产品，围绕优势产品打造优势产业，集聚优势产业形成优势经济。“四化”即专业化、规模化、科技化、