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三是创新机制,积极推进茶叶产业化进程。按照“基地+龙头+农户”的产业化模式,坚持以县茶叶联营公司等茶叶加工企业为龙头,积极建立统一生产计划、统一技术服务、统一定价收购、统一系列加工、统一包装销售、利润按比例分成的“五统一分”生产经营运行体制,使茶叶龙头企业、基层茶场和种茶农户之间建立起利益共享、风险共担的运行机制,有力地促进了茶叶产业的快速发展。
四是打造名牌,积极增强茶叶市场竞争能力。加强生产技术管理,改进制茶工艺,推广机械化生产;组织科技人员攻关,在炒青茶的基础上,开发研制了商南泉茗、商南仙茗和商南乌龙等名优茶。目前,“双山”牌商南泉茗、仙茗、乌龙茶先后获得陕西省名牌产品称号,商南泉茗获“陆羽杯”奖,为陕西十大名茶之一,“双山”牌商标被认定为陕西省著名商标。商南泉茗、仙茗、乌龙、金丝翠芽、清泉毛峰等产品先后多次在茶博会上获得金奖