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大叶种普洱茶是云南特殊地理与生物多样性的恩赐,它生长在PH值为4.5----6.5酸性土壤,最适宜生长的温度是20----25度,普遍存在于海拔800----1800米之间,又因它所处的环境普遍为高山雾多,雨水充足,年降水量在1300----1800毫米,生态系统完整而独具特色。云南大叶种普洱茶区别其它产区大叶种普洱茶一个最显著的特征,就是茶叶营养成分更高、更丰富,不仅酚类物质含量高,色素、氨基酸、嘌呤碱、糖类、皂甙、维生素等成分也高于其它产区的茶树,就连矿物质内含的数量与质量也是其它产区的茶树所不能媲美的。同时微生物生态的多样性与独特性是云南大自然给予普洱茶的另一恩赐 。普洱市更是拥有良好的气候环境,4.5万公顷自然生态保存完好的亚热带原始森林,森林覆盖率达到了64.9%,空气指数保持Ⅰ级。全年气候宜人,冬无严寒、夏无酷暑、温暖多雨,大量的负离子含量使普洱市成为了天然的绿色氧吧。环绕在山间终年不散的云雾,为顶级普洱茶的生长提供绝佳的环境。云南省现有茶园500万亩、古茶园120万亩,距