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果汁茶饮料是指以茶水为主体,添加果汁、糖、香精香料、酸等调和而成的饮料,目前市场上还不多见,惠尔康的早茶族系列如添加梅汁的梅子绿茶和梅子红茶应属此类。
碳酸茶饮料是指将速溶茶粉(浓缩茶汁)、糖、香精香料、酸等辅料溶解调配后,再充人碳酸气的茶饮料,其加工工艺借鉴了传统的碳酸饮料的加工方式,结合了茶饮料独特风味特征,旭日升冰茶是该类型茶饮料的典型代表。
含乳茶饮料是指添加茶、奶、糖、香精香料的茶饮料,将奶的香味、茶特有的苦涩味揉合在一起,如统一麦香奶茶、维他露奶茶、中华奶茶等。
其他茶饮料包括添加了各种中药成分的茶饮料、添加谷物风味的茶饮料,如菊花茶、金银花茶、八宝茶、大麦红茶、人参乌龙茶等。
2、目前茶饮料的各种包装
目前饮料行业中较为普遍采用的几种包装形式为