福鼎:民生民益话白茶
发布时间 2009-09-29 浏览 24574 次
气候、土壤等环境条件是白茶与自然和谐共处的良好条件。白茶与人和谐,主要体现在身体和精神两方面。白茶能增强人体的免疫力,达到防病抗病的目的,体现了白茶与人体机能的和谐。白茶能陶冶人的情操,能使浮躁的心变得平静,能令人悟到许多生活的真谛,从而达到白茶与人们精神生活的和谐。白茶与社会的和谐,在于其茶礼体现了儒家“中庸尚和”的思想,茶德则反映了佛家“众善奉行”的宗旨,茶道折射出道家“道法自然”的光辉。

  白茶是福鼎市的主要产业,是茶农提高收入的重要渠道。在福鼎,无论是生机盎然的茶乡,还是茶店林立的市井,我们都会看到茶农欣喜的笑容,都会看到茶商忙碌而自信的步履。为了了解白茶给茶农带来收益的情况,四月初的一个早晨,在福鼎市农业局、茶叶局领导的陪同下,我来到离市区40多公里的点头村。这是一个典型的茶村,青翠的茶树弥漫着春天的气息,茶园里闪动着茶农辛勤劳作的身影。我们来到了茶农梅相清的家,主任上茶亩基地去了,二儿子梅传銮在广州做生意,他的妻子和大儿子洪如文接待了我们。过一会儿,

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