他详细介绍说，要做好《茶叶安全优质高效生产技术集成与示范科研项目》，就要从“安全、优质、高效”这6个字着手。首先是要抓茶叶的卫生问题。目前，茶叶已经被国家纳入食品类管理范畴，茶产品的质量和安全卫生水平更加受到人们的关注。因此，龚自明要求金果坪茶叶公司在基地建设上，应该抓住病虫害防治、水肥管理关键环节，大力推广无公害、有机技术。在加工过程中，要大力推广清洁化生产，改变以往茶叶生产过程中随意堆在地上等不卫生习惯，确保消费者饮用到放心的茶叶产品。

其次是要全面打造优质的金果茶叶内质。龚自明说，要保持金果茶优良而独特的内质，就要从茶叶基地入手，改造低产、老化茶园，筛选和培育金果茶专用品种，加强茶农技术培训。另外，还要根据土质成分平衡施肥，改变品种过于单一、管理粗放的现象。

龚自明说，实施这一项目最重要