评茶人生——记国家高级评茶师陈郁榕(图)
发布时间 2009-10-06 浏览 26159 次
留下了她的足迹,每个茶区都出现过她的身影。为了学精评茶技术,白天,她和茶农一起扛着锄头上山;晚上,与茶农同吃同住。她深有感触地说:“所有的茶叶绝活都在民间,所有的茶农都是我的老师”。

  她将自己的学习体会、实践经验编撰成文,独著或合著了《细辨闽名优乌龙茶品质特征》、《闽南乌龙茶毛茶品质特点和审评方法》、《福建省乌龙茶审评技巧及品质特征》等,还参与起草《武夷岩茶(中华人民共和国国家标准样品)》,把长期的积累和同行的智慧凝结在一起,留下了宝贵的财富。

  多年来,陈郁榕一直有个心愿,就是退休后要集中精力,把自己的毕生所学传授给后人。去年,她主动打报告,请求退休时间一到就离职。她的请求得到了组织的批准。退休不久,她就一头扎到茶区,登上茶山,出现在各类茶叶审评培训授课的讲台上。目前,已有千余名茶师得到过她的辅导。

  除参与培训外,陈郁榕还热心帮助茶农提高茶叶效益。过去,茶叶由供销合作社统一收购,统一定级,统一定价,统一调拨,不存在中间环节问题。现在,市场

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