业内人士认为，虽然普洱茶在厦门的市场预计只占1／10左右，但是铁观音的防线确已被“撕开”，将出现两种茶叶混战互相抢占市场的局面。

“混战”已起顾客爱好变化

　　专营普洱茶的一家茶店老板认为，随着茶叶市场的变化，厦门市民的喝茶习惯也会逐渐起变化，铁观音不可能永远一家独大。

　　业内人士也表示，厦门是个移民型城市，普洱茶随着新移民而流入厦门，这是不可抵挡的趋势。虽然普洱茶与铁观音是两种完全不同的茶，喝惯一种茶，很难改口选择另外一种茶，但部分厦门市民在商家有意识的推广下，已尝试改口。

　　普洱茶专营店除了零售外，还提供批发，这几个月来销售业绩增长迅速，许多铁观音茶店也纷纷上门拿货。销售较好的普洱茶是价格为200元到300元间的中低档货和上千元的极品普洱茶。

　　“买茶的顾客主要是刚尝试喝普洱茶的市民，安溪铁观音或者打算买来送礼的市民。”这个茶店老板介绍，改喝普洱茶的，主要是年轻的女性，以及胃功能较