福鼎市政府也希望通过此次会议，百佳茶馆的经理们能对白茶有一个全面而科学的认识，所以在有限的时间里，安排代表们尽量多地接触白茶，让代表们去看白茶树、去看加工过程、去品白茶的味道，去感觉白茶的文化底蕴、去听专家评说白茶的功效。总之，福鼎市政府可谓绞尽脑汁，无论在理论上还是实践感知上尽可能多地让代表们认识白茶。

　　中国茶叶流通协会茶馆专委会成立暨茶馆研讨会举行

　　此次全国百佳茶馆走进中国白茶之乡——福鼎的一项重要活动是中国茶叶流通协会茶馆专委会成立暨举行茶馆研讨会。为引导全国茶馆健康发展、加强茶馆与茶馆之间的交流，经民政部社团管理办公室批准，中国茶叶流通协会茶馆专委会6月21日正式成立