（13）交床：十字相交的木架，上板中空，支持锅。 　　　　

（14）瓢：胡芦一分为二而成瓢，或用木制成，叫牺杓。晋杜毓写《茶赋》，其中有一句："酌之以瓠"，瓠，就是瓢。它的形状：口阔，瓢身薄，柄短。晋永嘉中，余姚人虞洪到瀑布山采茶，遇一道士对他说，我名丹丘子，改天你的瓯牺里有多的茶，给我些。瓯是小瓦盆，牺就是木杓，常用梨木制成。　 　　　　

（15）木夹：以桃、柳、蒲葵、柿心木成竹制成，长1尺，两头用银包裹。　　　　

（16）鹾簋："鹾"即"盐"。盛器，瓷制，圆形，直径 4寸，像盒子或瓶形，小口坛形，装盐用。　17）揭：取盐用具。竹制，长4.1寸，阔9分。 　　　

（18）则：量器，利用贝壳，或用铜、铁、竹制的匙、箸之类。大致开水一升，用一"方寸匕"的匙量取茶末。但喜味淡的可减少，喜浓的可增加。　　　　

（19）碗：越州产的瓷品质最好，鼎州、婺州产的