农药和重金属超标

　　今年国庆前，罗湖区消委会对古玩城茶叶市场进行抽查，发现7家企业的8种茶叶稀土含量超出标准规定，最高含量达6.37mg/kg。记者了解到，每年都会有茶叶中铅、氟化物、农药残留超标的新闻报出来，在中低档茶叶中，这一现象更易出现。“茶叶属于农作物，会受到生长环境的影响。空气、水、土壤中含有铅等重金属物质，茶叶就会受到污染。每种茶的生长环境不同，受污染程度也不同。”深圳市茶商协会秘书长熊弋说，茶叶主要饮用的是茶汤，茶叶中的铅在水中的溶出量很低，还有稀土含量，实际都不会对人体造成伤害，但作为有害成份，还是应该剔除掉。氟化物超标主要出现在黑茶中，因为加工黑茶的原料较粗老，氟化物会聚集在茶树梗和粗老叶片上，所以黑茶中氟化物超标就难免了。氟化物超标对人体不利影响比较明显，长期过量摄入氟元素，轻的