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如何选购茶饮料
发布时间 2009-12-01 浏览 27454 次
均匀状乳浊液；其他茶饮料应具有品种特征性应有的色泽，透明或略带浑浊，允许稍有沉淀。另，所有饮料均无肉眼可见的外来杂质。三片罐装饮料如发现凸起，说明其质量有问题；各种瓶装茶饮料倒置时，均不应有渗漏现象；如饮料颜色太粘稠、太鲜红或颜色异常，则质量不佳。
从气味和味道上判断——各种茶饮料都有其相应的气味。茶汤饮料具有原茶类应有的香气和滋味；果味茶饮料、果汁茶饮料具有类似某种果汁和茶汤的混合香气和滋味，香气柔和，甜酸适口；碳酸茶饮料具有品种特征性应有的香气和滋味，香气柔和，甜酸适口，有清凉刹口感；奶味茶饮料具有茶和奶混合的香气和滋味；其他茶饮料具有品种特征应有的香气和滋味，无异味，味感纯正。
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