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为什么这么说呢?因为这个观点赖以立论的依据有些就站不住脚。
中国茶产业的特殊现实
我们需要明白这样一个事实,即以在国际市场上的平均售价来比较中国与印度、斯里兰卡茶叶总体价格和品质,这种方法本身是错误的。
因为印度、斯里兰卡、肯尼亚茶叶从一开始就是出口导向的,其茶产量绝大多数出口,因此在国际市场上的平均售价与其整体平均售价基本相当;然而,中国是茶叶和茶文化的故乡,中国茶产业总体上是内需导向的,产量很大一部分供应国内消费,而且由于最能欣赏茶文化的消费者绝大多数集中在国内,因此,越是高档茶叶,销售就越是集中在国内。
相应地,中国出口茶是本国所产茶叶中相对中低档的部分,中国出口茶叶平均售价与整个中国茶产业平均售价相差甚远。
不仅如此,在讨论这个问题之前,我们还必须明确印度、肯尼亚、斯里兰卡茶产业发展之路的实质。印度、斯里兰卡、肯尼亚茶产业从问世之初就是在资本主义生产方式下运行的出口导向