全国水产品加工产业发展座谈会在海南海口召开
发布时间 2009-12-11 浏览 25059 次
,加工技术水平不断提高,名牌产品、龙头企业不断涌现。水产品加工业的快速发展对有效保障我国优质食物供应,丰富食品市场种类、推动我国水产品对外贸易发展、提升渔业产业现代化水平、带动城乡居民就业、促进渔农民增收等方面做出了重要贡献。

会议指出,在看到水产品加工业发展取得成绩的同时,更应警醒产业发展中存在的问题:一是多数企业规模较小,自主创新能力弱,产品核心竞争力不强;二是行业自律不健全,行业内恶性竞争仍然存在;三是原料综合利用率较低,生态环保意识仍有待提高;四是分散的家庭式生产方式难以保证产品质量和加工原料稳定性,产业发展后劲不足;五是现代物流体系尚未建立,国内水产加工品的消费氛围尚未形成。不仅如此,2007年以来,随着国内劳动力成本上升和人民币升值,国际经济贸易环境的不确定性因素增多,我国水产品出口贸易面临的挑战明显加大,国际金融危机的爆发和蔓延使这一情况更加严峻,目前我国水产品出口贸易已由快速增长转为下滑,长期依赖国际市场的水产品加工产业面临前所未有的挑战。

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