台湾南投县鹿谷农会推出冬茶DNA防伪标章
发布时间 2009-12-23 浏览 25349 次
。“一心二叶”的图形则会由浅红转深红。

林秀薇说,这次比赛茶包装封面委托国立台中教育大学设计中心规划,为强调“鹿”谷冻顶乌龙“茶”,特将茶叶图型扩大,并以注册的“鹿”图腾水印标示,来建立金字品牌。而冬茶包装封面设有DNA比对外,更印上了详细的图说,可以按图索骥辨真伪。林秀薇表示,其实,经过激烈竞争淘汰,入选得奖率仅占16%,显示鹿谷农会冻顶乌龙比赛茶,质量值得信赖。整体而言,它的色泽新鲜带有光泽,滋味甘醇、浓厚,即使小壶冲泡6、7次,茶汤滋味仍表现清醇浓稠滋味,是其它茶叶所望尘莫及的。

分场长郭宽福表示,今年冬季优良茶有5,430件报名参赛(入等茶样占16.0%),再创历史新高,为确保农会冬茶分级产品能保持传统冻顶茶之特色,以符合消费者满意与需求。因此,透过评审团队严格精选管控质量,已选出不少好茶,值得推荐给喜好冻顶茶香气与滋味之爱茶人士品尝与鉴赏。

郭宽福又说,“品牌是质量的保证,质量是品牌的后盾。”鹿谷农会冻顶乌龙茶之品牌享誉中外,更要求安全质量控管。评审冻顶乌

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