叫了一声，满头也是汗涔涔的了。主人笑着解释：“第一次炒茶，都会这么叫几声的。”“为什么温度这么高？烤死人了！”我不解其中奥妙。主人自豪一笑：“你真问到点子上了，这就是绿茶的特色。它必须用高温迅速破坏鲜茶叶中的酶，抑制它发酵，这样才能保持茶叶中的叶绿素和营养，沏出来的茶水才能鲜绿醇厚。”我被他的科学解释迷住了，炒制得更加谨慎了，生怕破坏了茶的绿色和诗意。到了该品茶的程序了，主人冲上纯正的崂山水，蓦地，一缕清香袅袅散开，沁人心脾。虽然炒得有点糊，可是举杯呷一口，我的心已醉了……不觉忆起诗人林逋的一首咏茶诗：石碾轻飞瑟瑟尘，乳花烹出建溪春。世间绝品人难识，闲对茶经忆古人。轻吟着名诗，细品着香茶，真善美便从心底油然而生……

就这么品着，谈着，我们每一个人都似乎进入了一种境界：人说“腹有诗书气自华”，我们每个人却倍感“腹有‘绿茶’气自华”。沁绿的茶水流进胃肠，仿佛一种文化精华渗透进我们的五脏六腑，滋润得我们的每一个毛孔都无比畅快。

品着自制的绿茶，我们逍遥赛神仙！ 1  2  3