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旧壶的保养:旧壶在泡茶前,先用沸水冲烫一下;饮完茶后,将茶渣倒掉,并用热水涤去残汤,保持壶内的清洁。
无论新壶或旧壶,都要经常清洁壶面,并常用手或柔软的布料擦拭,这样有利于焕发紫砂泥质的滋润光滑,使手感变得更好。无论是茶壶还是茶杯,一般尽量不要让内壁积垢,茶垢也叫茶锈,茶垢中含有多种金属物质,可对人的消化、营养吸收乃至脏器造成不良影响。
归纳起来:第一步就是经常泡茶使用;第二步是洗涤壶身;第三步是经常擦拭壶身,才能焕发出本身泥质的光泽。
三、选好茶壶的要领
1.壶的选择
一件紫砂壶的内涵主要具备以下三个主要因素:完美的形象结构;精湛的制作技艺;优良的实用功能。
形象结构是指壶的嘴、扳、盖、纽、脚,应与壶身整体比例协调。