“我国茶叶就要像八马茶业等安溪铁观音茶企一样，把安全性放在第一位，把质量追溯体系贯穿整个产业链始终，这是先进国家对农产品的一贯做法。”研讨会期间，与会中科院院士陈宗懋如是说。出席参加研讨会的农业部官员也谈到，安溪铁观音发展快，健康安全，安溪做法值得全国茶界人士学习。

出口单价创历史新高

执着于质量可追溯体系建设，终让八马茶业尝足甜头。据泉州出入境检验检疫局介绍，日前，该公司通过香港销往世界各地的铁观音产品，打破以往乌龙茶外销记录，实现一个货柜近千万人民币的收益，产品单价从过去2.6美元左右，一下子跃升到103美元，提升40倍左右。主流外销市场也从传统东南亚市场向欧美市场转移，产品从中低档向中高档转移，实现两个跨越性转变。内销方面，八马总经理王文礼介绍，公司今年在全国各地新增150家连锁店，连锁店总数突破500家，位居全国茶叶行业第二位、铁观音类第一位。2008年，出口乌龙茶2000多吨，占全国乌龙茶出口量10%以上。20