③ 深层次原因是文化。就是从唐代算起，中国人生产和消费绿茶的历史也已超过千年。开始是蒸青团茶，后来是蒸青散茶，最后是炒青散茶，一直延续至今，中国是绿茶王国，中囯茶文化的主流是绿茶文化。而红茶呢？生产和消费的历史，仅400年左右，且其发展的动力是对外贸易，在中国红茶消费没有普及。

　　三、迎接红茶新时代

　 （一）红茶新时代能到来吗？

　　如果红茶的内销量能达到5%，就是35000 吨。可实际情况怎样？从另一个角度看，红茶的潜在市场应该很大。红茶的风味亦富有特色。难道中国人就天生地不偏爱红茶吗？

　　从历史看，鸦片战争前后150-200年间，红茶大发展，【注】其动力是外贸需求。

　　中国绿茶出口比红茶早150年。产品是松萝茶、武夷茶。

　　1840-1949年是中国茶业从“走向辉煌”转而衰落的100年。建国之初，茶叶货源分配是“内销服从外销”，红茶产品长期以外销为主，“