太平猴魁茶百年后再续世博缘(组图)
发布时间 2010-01-04 浏览 25196 次
售,王魁成认为与其如此,不如在采鲜叶时就开始精挑细制。于是,他便在海拔750米的地方,垦荒种茶,待茶叶长成后选出又壮又挺的一芽二叶,精心制作,取名为“王老二魁尖”。

刘敬之当时在三门开茶庄,向王魁成购买了几斤这样的茶,为了便于推广,将它更名为“猴魁”,拿到南京南洋劝业会场和农商部展出。得悉巴拿马世博会将于1915年召开,刘敬之又将猴魁送县商会转去世博会展览。

1945年,刘敬之为躲避国民党政府的搜捕而逃亡南京,在南京继续推广和经营猴魁茶,其间曾任南京茶公会主席。短短的几十年间,猴魁就从深山里走出来,而成为名茶。

世博历史之谜

采制上好的猴魁茶有哪些讲究?

“游黄山天下无山,品猴魁天下无茶。”这副有些夸张的对子说明了人们对猴魁茶的喜爱。好的猴魁茶喝下去,这时嘴里已经没有茶了,但是在喉部和嘴里,仍能感觉到太平猴魁茶的鲜醇滋味和幽幽的兰花香。

猴魁的创制人王魁成,将猴魁茶的挑选和制作工艺传给了他的工人,他的工人又传给王魁成的儿子,逐渐在黄山猴坑、猴

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