培育新型组织，夯实农民茶叶专业合作社建设。为改变农户分散经营的局面，切实解决和规范茶农生产加工、销售所面临的困难，南涧县积极加强和探索农民茶叶专业生产合作社建设，引导县内龙头企业或合作社建设茶叶初制所，组织茶农按标准化规程进行统一生产、加工和销售，促进茶叶种植农户的增产增收。截至2009年底，全县成立了10个茶农专业合作社，2个茶叶购销合作社，1个茶叶协会，带动农户10000多户，增加茶农收入800多万元。

争取资金扶持，推动茶叶加工能力和龙头企业建设。2009年，南涧县共争取省州扶持资金158万元，有效改善了龙头企业培育、有机茶和绿色食品认证、茶叶科技试验示范、新产品开发等项目的开展，夯实了南涧县茶叶产业发展后劲。分别新建和改扩建初制所2所，引进了一家县外