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与龙润不同,天士力则选择了“基地+茶饮”的商业模式,直奔产业的更深层次的挖掘。
投机者与投资者只有一字之差,却相隔万里。与前几年充斥普洱茶市场的大部分是投机者相比,如今,投资者的光顾,使普洱茶产业脱离粗放式、原始的发展模式,进入到精耕细作的现代发展模式。现在看来,2007年的那场泡沫正好淘汰掉大量的投机者,而留下了真正有能力、有想法的大企业,这些企业才是未来主导普洱茶产业发展的主导力量,并且已经开始改写行业规则。
竞争焦点凸显
今天普洱茶行业正处于大变革的过程之中──传统的老江湖势力如大益、下关等依然强势,新晋势力如龙润、天士力来势汹汹,新老势力间的明争暗斗是在所难免。而竞争的焦点就在于资源、工艺和渠道。
传统的普洱茶生产技术包括十几个步骤,从源头的普洱茶种植、到晒青、陈化、捡剔、筛分、拼配、压制成型、烘干、包装出厂等。普洱茶要产业化则必须形