以茶会友事业蒸蒸日上

　　通过工夫茶林少明结交了几位志同道合的茶友，在他们的帮助下，在广州陆续创办了几家茶馆，在安溪铁观音名山拥有百多亩的有机茶园，又与武夷山市岩茶厂结盟，成为武夷山市茶叶局授权的汕头唯一岩茶大红袍直销处，形成了产、制、销一条龙的经营模式。虽然事业有成，他却忘不了家乡潮汕大地才是工夫茶的发源地。去年，他在澄海筑一茶馆，希望以茶会友，坐而论茶道，享受喝茶其乐无穷的过程。

　　虚心学习满腹“茶经”

　　通过自己的摸索及请教茶界名师，林少明形成了一套比较独特的“茶道”。他喝茶讲究的是“茶韵”，茶韵包含茶的外形和内质，我们平时喝的茶叶要经过采青、晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、包揉、烘培等多道工序，茶青质量