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那时省茶叶公司根本没人愿意教她这个外人学习评茶技术。每次去了那里,她只是在旁边看人家老师傅评茶、嘴里说着她听不明白的茶叶术语。怎么办?生性倔强的张俐丽不想就此放弃。省茶叶公司一位技术员向她推荐了一本浙江农业大学的教材《茶叶审评与技术》,可是,书店里没卖的,当时又没复印机,她一咬牙,硬是用个3月的时间,将这本17万字的书抄了下来。通过抄书,加之学习评茶时勤学好问,张俐丽对评茶知识有了初步的认识。在1981年公司举办的业务技能比赛中,她准确地辨别出各等级的茶叶,受到领导的表扬。
上世纪八十年代,随着计划经济向市场经济