从茶保管到“茶博士”
发布时间 2010-01-13 浏览 21404 次
科里设有茶叶审评室,还有茶叶技师、技术员,她保管的茶叶都要经过这里专业人员审评、鉴定、拼配加工。张俐丽对茶叶有了新的认识,小小茶叶里面藏着不少学问呢,于是便向领导申请去省茶叶公司学习评茶。刚开始领导不同意,说:保管好你的茶别缺斤短两就行了,评茶对你有什么用?但是,架不住她的软磨硬泡,最后领导终于同意她每星期一、三、五用半天时间去省茶叶公司学习。

  那时省茶叶公司根本没人愿意教她这个外人学习评茶技术。每次去了那里,她只是在旁边看人家老师傅评茶、嘴里说着她听不明白的茶叶术语。怎么办?生性倔强的张俐丽不想就此放弃。省茶叶公司一位技术员向她推荐了一本浙江农业大学的教材《茶叶审评与技术》,可是,书店里没卖的,当时又没复印机,她一咬牙,硬是用个3月的时间,将这本17万字的书抄了下来。通过抄书,加之学习评茶时勤学好问,张俐丽对评茶知识有了初步的认识。在1981年公司举办的业务技能比赛中,她准确地辨别出各等级的茶叶,受到领导的表扬。

  上世纪八十年代,随着计划经济向市场经济

1  2  3  4  5  6  7 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版