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一直以来,单丛茶的销售大多局限在粤东地区,潮州市场就占去了大约六成,每年出口额不足销售总量的1%。在国内外市场上,潮州单丛茶的影响力不大,茶叶、茶产品基本上被红茶、绿茶、普洱、铁观音等品种主宰。对此,《实施办法》提出,要加快茶叶品牌建设和保护,尽快制定凤凰单丛茶地理标志产品保护管理办法,加大品牌宣传推介,开拓茶叶销售市场。
【同期声】天池凤凰茶业有限公司 郑协龙:(潮州单丛茶)知名度在粤东地区非常好,外面了解的人还是比较少,政府来支持、引导,才能提高品牌的效应。组织企业参加茶叶博览会,组织的过程要策划好,提高参展档次。
潮州茶文化有着深厚的文化底蕴,为潮州的茶文化旅游提供了广阔的空间。《实施办法》也提出,要鼓励开辟茶文化旅游线路,做大茶文化旅游蛋糕,大力培植与茶经济相关的第三产业。茶产业和旅游产业的“联姻”,为茶区旅游企业带来了发展的机遇。
【同期声】乃兴农业旅游