上一主题:名门紫砂,经典壶艺—
下一主题:武夷山:老太拣茶七十
苦练:曾品过100多种茶叶
房霞是如何辨别茶叶品种的呢?
“并不是我鼻子特殊,这都是平时工作中积累的经验。”房霞说,她从2004年4月开始卖茶,刚开始与其他服务员一样,什么都不懂,“卖茶之前,都没喝过几次茶。”
为了尽快掌握茶的品种,她开始不断地品茶。“我曾经品尝过100多种茶叶。”房霞说,每品尝一种,她都会用心地去记住茶叶的味道和入口时的感觉。
“每一种茶都有自己的特性,制作工艺不同,茶的香气也不一样,因此,我能记住它们的味道。”房霞说,不管是红茶、绿茶、花茶、黑茶、白茶,只要闻过了,几乎都能辨别出来。
房霞也有失误的时候,她说:“茶一失香,就很难辨别了。”
荣誉:“你是电视里那女孩啊”
房霞的高超技能,很快在当地传开了。
许多顾客慕名