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普洱市副市长盛军：西进打造普洱茶品牌
发布时间 2010-01-21 浏览 22985 次
饮料的特点是功效，而功效的强弱和具有说服力的证据是科学数据，因此要加强普洱茶功效的科学研究力度，阐明功效的科学基础；同时要开发适应现代人生活习惯、方便、快捷、卫生的产品。二是加快传统普洱茶生产工艺的改革，进行标准化研究和成套设备开发，完成技术升级，使其适合规模化和工业化生产，使普洱茶生产实现数字化和半自动化，为形成普洱茶大工业化生产奠定基础。三是引进大企业，打造中国茶产业的大品牌，走与英国“立顿”相似的品牌化发展道路。
2008年下半年，盛军主持相关部门起草了《普洱茶科学研究行动计划》(2008～2010)，设定了六个研究和开发领域，该计划被列入云南省重点科技攻关计划，获得省政府2000万元经费支持(计划连续支持5年，每年2000万元)。
在盛军的组织下，“普洱茶降血糖功能研究”课题组成立，成员由普洱市普洱茶研究院、清华大学、北京师范大学、吉林大学、云南农业大学、昆明理工大学以及长春理工大学共同组成。目前，盛军组建了网络实验室和科技平台，每两周定期进行课题研讨，所有研究数
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