普洱市副市长盛军:西进打造普洱茶品牌
发布时间 2010-01-21 浏览 22838 次
据和科研资源团队共享,一个没有围墙的“研究院”应运而生。普洱市与天津天士力集团携手,在普洱市注册了4000万元的天士力生物茶科技有限公司,开发具有降血糖功能的普洱茶食品。盛军主持开展了普洱茶生产的数字化、标准化和工业化生产开发工作,已完成了关键技术攻关,建立了半自动化生产工艺、开发了成套生产设备,在2009年5月份正式投入生产使用;完成了第二代生产工艺和设备的技术储备,初步完成了普洱茶产业的技术升级,为普洱茶产业升级和延长茶产业链打下了基础。

  盛军说:“我们中国茶生产有几千年了,多以手工操作为主,缺乏标准,需要我们用现代食品理念和质量意识来规范。建立与国际食品法规相适应的质量标准。”2007年,普洱市向国家质量监督检验检疫总局申请成立“国家普洱茶产品质量监督检验检测中心”,2008年3月获国家正式批准。该中心总投资3200万元,计划在2009年底通过验收,投入使用。这是云南省第三个国家级检测中心,为云南省在未来普洱茶产业发展占领话语权,抢占标准的制高点打下了基础。

  2009年,

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